吃货福利----比利时美食概述

						
在本期的文章当中，绝对是吃货的福利啊，因为要集中的讲述一比利时都有哪些没事，当地的特色是什么，对于美食有深深喜爱的朋友，千万要跟进我的脚步啊。
比利时的人们热爱生活，因此比利时的美食多少都会受到法国的影像，比利时是美食王国，在欧洲的美食地位仅次于法国，而且各种海鲜贝壳类都非常出名，盛产贻贝，而且贝壳肥大口感好，在各种的烹饪当中都能用得上，比利时的菜还有很多种，在法兰德斯就可以捕获到四十多种的鱼类，一直被外国人倾慕的法兰德斯一道特色的美味佳肴就是北海虾配番茄，比利时的菜肴制作很有特点，用白酒煮熟淡菜，这样菜就会鲜美多汁，薯条油炸的也恰到好处，这里有至少350种的啤酒，来到比利时的话一定还要品尝特根的鸡汤、比利时干酪屑等等，还有炖鳝鱼、阿登高地的梅酱兔肉，不少菜在烹饪的时候都会加入啤酒，其实啤酒是比利时修道院发明的一种饮料，现在至少有350种，而且还是五颜六色的，让人胃口大开，比利时的人喜欢喝啤酒的时候加一块奶酪。
都说比利时的人喜欢美食，这里有各种各样的饭店，从豪华的到普通的等等，真是应有尽有，当你来到比利时的时候，一定要品尝一下当地的传统菜肴，除了法国菜还可以品尝到比利时最好的特色菜，不管是在家里还是在饭店里面，比利时的人都没有保留法国的上菜程序，冷盘第后第一道正菜，主菜，奶酪或者是甜点，当然牛排一定是必不可少的，还可以家上普罗旺斯的调味汁，典型的比利时烹饪方法和法国美食在原则上不相上下。
在比利时，喜欢是甜点的人们就会更加的开心了，因为在这里可以品尝到各种的蛋糕、蛋奶烘焙等等，具有比利时风格的巧克力就有400种，其中巧克力以杏仁口味的为代表。
比利时的人们在做菜的时候喜欢放酒，不少的佳肴在烹饪的时候会加入啤酒，大多数人喝的就是啤酒还有杜松子酒，比利时特产的巧克力可是和瑞士巧克力齐名哦，味道从传统的榛子还易融的杏仁口味到香蕉味、草莓味还有朗姆酒味，总之是应有尽有。
想要真正的感受比利时的巧克力精神，要了解以下三个原则。
首先是国内很少见的“黑苦纯巧克力”，这样的巧克力选择的可可含量在七成，所以单独一片巧克力不管是直接吃还是用来做食材都是不错的选择，有苦味，但是苦味绽放出来的却是层层香气，只要吃上那么一口就会觉得耐人寻味。
其次，手工制作的巧克力保存温度一般都在摄氏十二度到二十八度之间，在三个星期内，对于想要飘洋渡海带回家的游客，千万别忘了购买之后用保鲜袋包装好，才方便携带。
最后，巧克力的价钱是根据公斤算的，每个店的定价都是不一样的，因此在购买前要询问好价钱。